Giovanni Canitano

Giovanni Canitano è ricercatore, Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr)
11
Giu
2015
Area euro-mediterranea

Le ricadute geopolitiche della crisi alimentare

 La crisi alimentare del 2008 e del 2011 ha ridato centralità al tema dell’alimentazione, ma soprattutto ne ha svelato l’importante dimensione geopolitica, mostrando come il cibo possa rappresentare un’arma di ricatto e di pressione in grado di influenzare gli equilibri...