Negli ultimi anni il concetto di sicurezza ha smesso di essere legato solo ed esclusivamente alla sfera militare e ha assunto una connotazione sempre più “umana”. Tra i tanti aspetti inclusi nella sicurezza umana vi è senza dubbio quella alimentare, “food security”. A venti anni dalla prima definizione fornita dalla Food and Agriculture Organization, Fao, … Leggi tutto Una food diplomacy europea?